?香蕉催熟庫房要多少錢？催熟庫建造設計方案

作者：冷迪制冷 抄襲必究 日期：2024-04-30 09:53:23

  催熟庫是一種用于水果催熟的冷庫，比如香蕉、獼猴桃、熱帶水果等，在常溫環境下成熟時間慢，影響銷售速度，為了加速生產，建造催熟庫是一種不錯的選擇，主要是通過控制溫濕度、二氧化碳、乙烯等氣體調節，使香蕉、芒果這類香蕉成熟，香蕉催熟庫房要多少錢是大家比較關心的問題。 安裝一個香蕉催熟庫大概需要多少錢？
 
1.催熟庫保溫材料：采用10cm厚度聚氨酯雙面彩鋼保溫板，屬于高溫庫保溫材料，成本在120-150每平方米之間，再加上硅膠、保溫棉、庫門等輔料，分間越多的情況下，造價越高。
 
2.催熟庫制冷設備:制冷設備主要采用DL系列吊頂式冷風機，小型冷庫搭配渦旋機組，中型冷庫采用敞開式機組或箱式機組，大型冷庫采用螺桿并聯機組等，機組方面主要是品牌不同，差異較大，所以用戶可以自行決定采用哪種品牌，冷迪工程師會根據對應品牌選擇合適的型號。
 
3.催熟庫催熟設備：采用乙烯產生器、搭配二氧化碳脫除機，此類一般采用國產品牌及西門子等進口品牌，具體型號是根據冷庫尺寸定制的。
 
采用不同的材料，會導致香蕉催熟庫的造價產生較大的差異，所以冷迪工程師需要根據催熟庫的實際情況去設計報價方案。 香蕉催熟庫，一般是兩種用途，保鮮和催熟，香蕉果實成熟70%時采摘，在溫度11-13℃，庫內相對濕度90-95%，在保鮮庫中可儲藏6個月左右。香蕉冷藏后催熟的環境條件是20～25℃，初期的相對濕度為90%，中后期為75%～80%,冬季低溫可使用冷庫制熱模式催熟香蕉。
 
香蕉催熟庫工作的原理：促進香蕉成熟的因素主要有三個：即適宜的高溫；充足的氧氣；酶的活動劑。對于香蕉催熟來說，主要是某些能促進香蕉成熟的刺激性氣體。乙烯能使果實呼吸性強度提高，提高果實組織原生質對氧的滲透性，促進果實呼吸作用和有氧參與的其它生化過程，從而大大縮短了果實成熟的時間。